เมื่อ Paul Tran มาเยือนนิวยอร์คในวัยยี่สิบปีในปี 2012 เขาจะข้ามสถานที่ท่องเที่ยวและมุ่งตรงไปที่รถเข็นขายอาหารHalal Guys แบรนด์ที่กำลังเติบโตนี้มีความหลงใหลในท้องถิ่น โดยนำเสนอไก่ ไจโร และ “ไวท์ซอสชื่อดัง” ทรานจะถือจานอาหารบนเที่ยวบินกลับบ้านที่แคลิฟอร์เนีย ทำให้ ห้อง โดยสารอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมที่แม้ว่าจะอร่อย แต่ก็อาจรุนแรงเกินไปสำหรับ การเดินทางทางอากาศข้ามประเทศ
แฟรนไชส์ราคาที่คุณสามารถเริ่มต้นได้น้อยกว่า 10,000 ดอลลาร์
แล้ววันหนึ่ง พวกฮาลาลก็มาหาเขา เขาทำงานให้กับบริษัทพัฒนาแฟรนไชส์Fransmartซึ่งช่วยขยายเครือข่ายอย่าง Qdoba และ Five Guys Halal Guys กลายเป็นลูกค้าที่ต้องการเปิดร้านสาขาแรก และในปี 2014 แทนที่จะช่วยเป็นที่ปรึกษา Tran ลาออกจากงานและเซ็นสัญญาเป็นผู้ซื้อแฟรนไชส์รายแรกของสหรัฐฯ โดยตั้งร้านในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ปัจจุบันแบรนด์มีสถานที่ตั้งเกือบ 70 แห่ง; Tran และหุ้นส่วนของเขาเป็นเจ้าของเก้าแห่งและวางแผนที่จะเปิดเพิ่มอีกแปดแห่งในแต่ละปี
เมื่อคุณทำงานกับ Fransmart คุณเคยคิดที่จะเป็นแฟรนไชส์หรือไม่?
ฉันเคยเป็นผู้ประกอบการและเจ้าของภัตตาคารมาก่อน และฉันชอบประสบการณ์นี้มาก ฉันคิดว่าในหัวของฉัน ฉันรู้ว่าในที่สุดฉันก็กระโดดกลับเข้ามา ทุกครั้งที่เรารับลูกค้าใหม่ที่ Fransmart มันให้ความรู้สึกเหมือนเป็นประสบการณ์ใหม่ทางธุรกิจ ดังนั้นฉันจึงได้รับคำแนะนำในการเป็นผู้ประกอบการ แต่ Halal Guys แข็งแกร่งเกินไป — ฉันไม่สามารถนั่งข้างสนามได้
ที่เกี่ยวข้อง: 7 แฟรนไชส์ที่ถูกที่สุดในรายการผู้ประกอบการแฟรนไชส์ 500
การนำคนฮาลาลมาที่ชายฝั่งตะวันตกเป็นเรื่องยากไหม
ผู้คนคุ้นเคยกับแบรนด์นี้ แต่พวกเขาไม่รู้ว่าเรากำลังมาที่แคลิฟอร์เนีย ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องได้อสังหาริมทรัพย์ที่ดีที่สุด — แปลงหัวมุม ทำเลที่โดดเด่น มีราคาแพงมากและแม้ว่าคุณจะสามารถจ่ายได้ แต่ก็มักจะถูกครอบครองโดยแบรนด์ที่ดีที่สุดในระดับเดียวกันเช่น Chipotle, Panera, Starbucks เราต่อต้านภูมิปัญญาดั้งเดิมและไปที่ชานเมืองเล็ก ๆ ของคอสตาเมซา ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นศูนย์กลางอาหารที่เจริญรุ่งเรือง ในช่วงเดือนแรก มีการรอสามถึงหกชั่วโมง ทุกวัน ทุกวัน ในที่สุดเราก็เข้าสู่ตลาดอย่างใจกลางเมืองแอลเอและเวสต์ฮอลลีวูด แต่คอสตาเมซายังคงเป็นร้านที่แข็งแกร่งที่สุดของเรา
คุณทำงานในโลกของแฟรนไชส์มาเป็นเวลานาน คุณได้เรียนรู้บทเรียนใหม่อะไรบ้างในฐานะผู้ซื้อแฟรนไชส์
เป็นเรื่องง่ายที่จะคิดว่าในธุรกิจแฟรนไชส์ ทุกอย่างเสร็จสิ้นแล้ว
และคุณเพียงแค่ต้องเก่งในการดำเนินการ แต่แบรนด์เกิดใหม่จะเรียนรู้ไปพร้อมกัน Halal Guys ไม่ใช่แฟรนไชส์ที่คุณเพียงแค่เสียบและเล่น มันต้องใช้ความตื่นเต้น ความหลงใหล ความอุตสาหะ และความอดทนเป็นอย่างมาก ผู้ซื้อแฟรนไชส์และผู้ให้สิทธิ์แฟรนไชส์ต้องมีความเห็นอกเห็นใจมากขึ้น
คุณได้คัดเลือกพันธมิตรทางธุรกิจสี่รายเพื่อช่วยสร้างแบรนด์นี้ในแคลิฟอร์เนีย คุณพิจารณาอะไรในการสร้างทีม
พวกเราครึ่งหนึ่งมีครอบครัวที่กำลังเติบโต และเราทุกคนยังเด็กอยู่ ฉันอายุ 35 ปี และคนอื่นๆ อายุตั้งแต่ 27 ถึง 40 ปี เราทำธุรกิจโดยรู้ว่าเราต้องการมีความสุขกับชีวิตของตัวเอง นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีหุ้นส่วนห้าคน — มันคุ้มค่าที่จะแบ่งปันผลกำไร ถ้านั่นหมายความว่าคุณสามารถเข้าร่วมการแสดงดนตรีของเด็กๆ หรือท่องเที่ยวกับครอบครัวของคุณ
ที่เกี่ยวข้อง: 5 แฟรนไชส์ร้านอาหารราคาย่อมเยาที่คุณเริ่มต้นได้ด้วยเงิน 5 หลัก
เนื่องจากพวกคุณยังเด็ก Halal Guys ลังเลที่จะดึงคุณมาเป็นแฟรนไชส์แบบหลายหน่วยหรือไม่?
พวกเขาฉวยโอกาสจากเราแน่นอน แล้วเราจะทำให้พวกเขาภูมิใจและมั่นใจว่าเราไม่ได้ทำผิดพลาดมากมายจากการขาดประสบการณ์ได้อย่างไร? เราลงทุนในการจัดการที่แข็งแกร่งจริงๆ เราใช้เงินจำนวนมากเพื่อจ้างผู้จัดการพื้นที่ 75 ยูนิตจาก Panera และเป็นผู้กุมบังเหียนให้เขาจริงๆ เรายังคัดเลือกผู้จัดการจากเครือข่ายที่มีชื่อเสียงอื่นๆ เราไม่ต้องการให้นี่เป็นการดำเนินการแบบแม่และป๊อป เราต้องการให้การดำเนินการนี้เป็นการดำเนินการระดับโลก ด้วยเหตุนี้ เราจึงสูญเสียเงินเล็กน้อยในส่วนหน้า แต่ได้จ่ายคืนเป็นเงินปันผล
Credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้
