คนขายขนมจากจาการ์ตา คุณซาห์โร พลิกแม่พิมพ์ไม้ไผ่เพื่อทำเค้กปูตู อาหารว่างแบบดั้งเดิมของจาการ์ตาเริ่มหายากขึ้นในเมือง (ภาพ: นีเวล เรย์ด้า)นายซาห์โร วัย 62 ปี เป็นหนึ่งในคนสุดท้ายในกรุงจาการ์ตาที่ขายเค้กปูตู (ภาพ: นีเวล เรย์ด้า)ข้อมูลจากหน่วยงานสถิติของฟิลิปปินส์แสดงให้เห็นว่าการผลิตประมงลดลงอย่างต่อเนื่องจาก 4.69 ล้านเมตริกตันในปี 2557 เป็น 4.35 ล้านเมตริกตันในปี 2561 ปีที่แล้ว การประมงของเทศบาลยังลดลงในไตรมาสที่สามจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว รัฐบาลรายงานว่า
สำหรับเยาวชนชาวฟิลิปปินส์จำนวนมากในปาลาวัน
การตกปลาเป็นอาชีพเดียวที่พวกเขารู้จัก แต่ด้วยจำนวนปลาที่จับได้ลดน้อยลงอย่างต่อเนื่อง บางรายจึงพบแหล่งรายได้ที่มั่นคงกว่าในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่เฟื่องฟู (ภาพ: พิชญาดา พรหมเชิดชู) … ดูเพิ่มเติม
นอกจากการจับปลามากเกินไปแล้ว ผลผลิตปลาที่ลดลงยังเชื่อมโยงกับอุณหภูมิผิวน้ำทะเลที่สูงขึ้นและการเปลี่ยนแปลงของการไหลเวียนของมหาสมุทร ตามรายงานการประเมินการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศปี 2560 ของฟิลิปปินส์
สถานการณ์ทำให้ชาวประมงจำนวนมากต้องหางานใหม่ แต่ตัวเลือกถูกจำกัดในจังหวัดปาลาวันทางตะวันตกที่ห่างไกล อย่างน้อยก็สำหรับชาวเกาะที่ไม่มีวุฒิการศึกษาหรือทักษะนอกชีวิตประจำวันบนเกาะ ที่นี่ความยากจนยังแพร่หลาย และเด็ก ๆ ก็เติบโตมาพร้อมกับโอกาสที่จำกัด เยาวชนจำนวนมากติดอยู่ใน
หมู่บ้านโดยไม่มีที่ไปหรืองานให้ทำ
ปลาที่จับได้ลดน้อยลงในชุมชนชายฝั่งของปาลาวัน ชาวประมงต้องตกปลาในน้ำลึกและเสี่ยงต่อภัยคุกคามจากพายุไต้ฝุ่นที่คาดเดาไม่ได้ (ภาพ : พิชญาดา พรหมเชิดชู)
ก่อนเข้าร่วมกับ Tao Aneil รู้สึกสูญเสีย เขาเรียนไม่จบและต้องดิ้นรนหาเงินมาจุนเจือครอบครัว “ฉันกำลังเดินอยู่ในความมืด ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร” เขากล่าว
จากนั้นคนรู้จักขอให้เขาเข้าร่วมกิจการเพื่อสังคม ธุรกิจเพิ่งเริ่มต้นในตอนนั้น และกำลังมองหาคนในท้องถิ่นเพื่อช่วยดำเนินการสำรวจ Aneil อยู่กับพวกเขามา 14 ปีแล้ว เขากล่าว เขายังคงจำวันแรกและความยากง่ายในการ “เรียนรู้ทุกสิ่ง” ตั้งแต่การปีนต้นมะพร้าวไปจนถึงการทำสวน ทำงานในครัว พูดภาษาอังกฤษ และพานักท่องเที่ยวไปยังจุดดำน้ำตื้น
“คุณต้องเรียนรู้ทุกอย่าง – ลงและช้า ทีละขั้น ขึ้น” เขากล่าว
Aneil Raniel เป็นอดีตชาวประมงจากโครอน เขาเป็นผู้นำการล่องเรือสำหรับ Tao Philippines ซึ่งเป็นกิจการเพื่อสังคมในชุมชนที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในปาลาวัน (ภาพ : พิชญาดา พรหมเชิดชู)
‘ไม่มีปลาให้จับอีกแล้ว’
เมื่อเรือบางกะถึงจุดหมาย นักสำรวจก็กระจัดกระจายไปทั่วเกาะก่อนรับประทานอาหารกลางวัน บางคนกำลังดำน้ำตื้นใกล้กับซากเรืออับปางที่เคยเกยชายหาด คนอื่นๆ ก็เพลิดเพลินกับโลกธรรมชาติรอบตัวขณะที่ลมทะเลพัดโชยผม
The Lost Boys นั่งอยู่นอกห้องครัวบนเรือ Bangka ระหว่างการล่องเรือ (ภาพ : พิชญาดา พรหมเชิดชู)
ในกระท่อมไม้ไผ่หลังใหญ่ พวกเด็กหลงทางทำงานหนัก ปลาที่จับได้สดๆ ทอด ปอเปี๊ยะมังสวิรัติ และผักใบเขียวที่ผัดกับกะทิเร็วๆ นี้จะถูกเสิร์ฟให้กับแขกของพวกเขา การทำอาหารเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับลูกเรือ Aneil กล่าว
เบสแคมป์หลักใน El Nido ทำหน้าที่เป็นสนามฝึกซ้อมสำหรับเยาวชนในหมู่บ้าน ที่นี่พวกเขาเรียนรู้วิธีปรับทักษะการใช้ชีวิตบนเกาะที่หลากหลายเพื่อจุดประสงค์ด้านการท่องเที่ยว เนื่องจากปริมาณปลาที่ลดน้อยลงทำให้ครอบครัวต้องแสวงหาแหล่งทำมาหากินที่มั่นคงมากขึ้น
Delbert Batindaan จำได้ว่าเมื่อทะเลอุดมสมบูรณ์ เขาสามารถจับปลาได้ 50 กิโลกรัมในหนึ่งวัน ตอนนี้มันยากมากที่จะได้ 10 กก. เขาบอกว่าไม่มีอะไรเหลือให้จับใกล้ชายฝั่งปาลาวันอีกต่อไป
“เราหยุดตกปลาเพราะเรารู้ว่ามันไม่ดี” เดลเบิร์ตกล่าว ชายวัย 47 ปีออกจากงานประมงเมื่อหลายปีก่อน และปัจจุบันทำงานเป็นกัปตันเรือท่องเที่ยว
“สภาพอากาศยังคาดเดาไม่ได้และปั่นป่วนได้ คุณอาจเจอพายุไต้ฝุ่นในขณะที่คุณอยู่กลางทะเล สิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” เขากล่าวเสริม
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ํา
